Октябрь 28, 2014

Вена на пути в будущее

41823

Столицу Австрии обычно воспринимают сквозь призму шоколадных тортов, пышных дворцов, квартиры Фрейда, оперы, а также обилия церквей с подвалами, до сих пор будоражащих воображение.

Однако этот город всем этим вовсе не ограничивается. Здесь имеются весьма достойные места, где современные венцы предпочитают проводить свое время.

В действительности, туристы обычно перемещаются по тропинкам, проторенным по имперской помпезной Вене: Штраус-Моцарт, дворцы, штрудель-шницель. Однако жители самой Вены давно сумели встроить прошлое своего города в настоящее. Поэтому на территории королевских парков были открыты модные, современные кафе, а в исторических зданиях оборудованы клубы.

Среди фирменных блюд, присущих новой венской кухне, в местных ресторанах куда чаще шницелей можно встретить легкий тыквенный суп, есть который принято исключительно осенью, или же, например, осьминога, которого подают с жареной картошкой. Причем пьют здесь вовсе не шнапс, а местное первоклассное вино, которое называется Gemischte Satz.

Местные жители, которых можно повстречать в здешних ресторанах и кафе, выглядят хорошо одетыми и вполне симпатичными людьми, которые получают удовольствие от удобства своего города. Если все же захочется увидеть нечто имперское, то дворцовые парки являются прекрасным местом для таких прогулок.

Если не удастся поселиться в отеле Sofitel Vienna Stephansdom, стоит хотя бы выпить чашечку кофе в здешнее баре, который расположен под крышей. Сооружение нового отеля находится на Дунайском канале, причем отсюда открывается превосходный панорамный вид на весь старый город.

Проектированием отеля занимался Жан Нувель. По своему обыкновению, ему удалось создать весьма хитрую конструкцию, состоящую из металла и стекла. Впрочем, последним штрихом этого дизайна сделались подвижные фотографии и видеоколлажи, принадлежащие швейцарской художнице Пипилотти Рист. Эту инсталляцию транслируют под крышей этого знаменитого отеля, причем было для нее запечатлено более 20000 видов различных экзотических растений. Это композиция меняется постоянно, в результате чего может представиться, что довелось оказаться в богатом и цветущем сказочном растительным мире, где листья и цветы очень большие, а посетители маленькие.

Ресторан Motto am Fluss также знаменит своим оригинальным расположением, поскольку он находится на причале возле Дунайского канала. Внутри он оформлен в духе 50-х годов, причем из его окон открывается замечательный вид на реку. Меню ресторана предлагает, как традиционные блюда (например, мясо с картофелем в горшке), так и блюда в современных тенденциях, например, жареные гребешки.

Если попытаться найти место, где можно замечательно поужинать при свечах в романтической обстановке, то лучше, чем Restaurant Vestibül, вряд ли удастся что-либо отыскать. Ресторан находится при барочном Burgtheater, обустроенном хрустальными люстрами, лепниной и мраморными колоннами. Когда в театре происходит представление, в театре можно услышать голоса со сцены. В здешнем меню наиболее дорогое блюдо стоит 31 евро, причем для заведения подобного уровня это вовсе не дорого. Кухня здесь весьма изысканная, имеются авторские блюда из свеклы и моцареллы. Обязательно следует заказать жареную вырезку. Не следует упустить возможности поглазеть здесь по сторонам, поскольку публика здесь бывает весьма любопытная.

Торговый дизайнерский центр Stilwerk имеет четыре этажа магазинов и расположен в непосредственной близости с Sofitel. Здесь также были применены архитектурные изыски, поскольку с одной стороны этого здания из окон видна стена, которая сплошь увита неестественно яркой зеленью. В этом торговом центре можно приобрести все, чем только можно украсить собственный дом: вазы, мебель, светильники, чашки, графины и цветы.

Похожие статьи: