Август 08, 2015

Самые популярные традиционные напитки Польши

37979

Без дегустации традиционных местных напитков знакомство с колоритом и историей Польши будет неполным. Тем более что в этом списке можно найти напитки с привычными ингредиентами.

Компот

Готовят его из фруктов. Чаще свежих, но бывает и сушеных. Самые популярные фрукты в Польше – яблоки, вишни, смородина, клубника и ревень. Они являются главными компонентами напитка. В меню ресторанов можно увидеть разновидность компота – susz. Его готовят исключительно из сухофруктов. Популярен в канун Рождества.

Оранжада

Напиток безалкогольный, продается в пластиковых или стеклянных бутылках. Менее популярен за Кока-колу, но любым местным населением.

Водка

Напиток алкогольный, изготавливается из картофеля, зерна или в особых случаях из сахарной свеклы. Продукт дистилляции, смешанный с водой в соотношении 2:3. Поляки очень уважают собственные водочные бренды, считают их эталоном качества.

Пиво

Старейший и наиболее часто употребляемый среди алкогольных напиток. Традиции пивоварения на польской земле приходят с давних времен ранней польской государственности. Пиво упоминается в хрониках короля Болеслава I храброго (правления: 992—1025), которого называли «пивным пьяницей».

Ликер

Польские ликеры nalewka — это спиртовые экстракты из фруктов, специй, цветов или трав. Содержат 40—45% алкоголя, как и водка. Однако, по мнению многих людей, они на вкус намного лучше. В равной степени популярны у мужчин и женщин.

Мед

Напиток mied pitny является одним из традиционных польских спиртов. Его получают путем брожения меда. Иногда готовиться с различными соками, чтобы улучшить вкус, а также травами и специями. Видов меда множество, все они отличаются вкусом и ароматом. Самые популярные – dwojniak, trojniak или czworniak.

Похожие статьи: