Сентябрь 17, 2014

Путешествие в Барбареско

85765

Барбареско представляет собой миниатюрную коммуну в итальянском Пьемонте, провинция Кунео. Жителей здесь насчитывается примерно семьсот человек, и практически все они заняты в винодельческом бизнесе, который стал хорошей традицией для этих краев. Именно здесь изготавливают, пожалуй, самое почитаемое и популярное в Италии вино – Барбареско, для которого, так же как и для Бароло используется сорт неббиоло. Городок площадью всего в 7кв.км вместил в себя множество винодельческих хозяйств (если быть точными, то 56), объединенных социальной винодельней. Здесь же находится штаб-квартира одного из самых уважаемых производителей вина в стране – дома Гайя. Что характерно Барбареско принадлежит к числу тех немногих вин, для которых законом производства четко обозначены наименования виноградников, производящих для него виноград.

Успехи в виноделии стали ключевым моментом в процветании и благополучии коммуны, и кроме того они неизменно привлекают в эти места множество туристов, мечтающих познакомиться с многовековыми семейными традициями производства благородного напитка в этих краях, полюбоваться достопримечательностями и насладиться красивейшими окрестными пейзажами.

В качестве памятников архитектуры и культуры здесь советуют обязательно посмотреть самое высокое здание в городке – средневековую башню, возведенную в 11 веке. Этот символ Барбареско был некогда оборонительным сооружением города, и предположительно она входила в замковый комплекс этого же периода, который, к сожалению, не сохранился. По еще одной версии она была составляющей цепи сигнальных сторожевых башен по линии р.Танаро, с которых наблюдали за герцогством Монферрат в лежащем между Асти и Альбой районе. Высота башни составляет 30ми и в строительстве его квадратного основания были использованы такие материалы, как песчаник и кирпич. Нижняя часть башни очень толста и вход в нее доступен исключительно со стороны Танаро, а верх представляет собой две комнаты, потолки которых выполнены в форме арки. Начиная с 1985-года башня находится в официальной собственности коммуны, которая своими силами постоянно проводит там реставрацию.

Местный замок возведен в 18 веке, и проект его готовил знаменитый Галлеани. Изначально здесь был разбит прекрасный парк и сад, а само строение отличалось арочными галереями, просторными залами и, конечно же, огромными винными погребами. В 1894-году виноградники Овелло и Пора, а также сам замок были приобретены Домицио Кавацца, который был главой Королевской школы Энологов в Альбе. Именно ему принадлежит идея создания благородного вина, достойного составлять конкуренцию Бароло. Кавацца объединил около десяти винодельческих хозяйств, которые размещались неподалеку, и привлекает таких известных энологов, как Дефорвилль, Гайя и де Джакоми. Полученное вино отличалось элегантным и насыщенным вкусом и очень интенсивным ароматом, что позволило ему войти в десятку самых хороших винных марок в мире. После кончины Кавацца на базе замка развернулось промышленное производство граппы, а сам он отошел в собственность хозяйства Гайя, которое и занялось его основательной реставрацией.

Также здесь непременно стоит посетить ц.Сан-Джованни-Баттиста (1728г.), ц.Сан-Донато (1833г.) на главной площади городка, которая была выстроена вместо старинного храма эпохи раннего Среднековья. Именно в последней на данный момент располагается энотека Барбареско, открытая в 1986г. С целью привлечения покупателей и туристов в городе проводятся разнообразные мероприятия, в частности дегустационные многодневные марафоны, этапы велогонок, а также знаменитый местный винный праздник, проводимый в середине осени, на котором организовываются не только экскурсии и дегустации, но и ярмарка с местными продуктами, а также гастрономические вечера.

На самом деле очень удобно разворачивать подобный бизнес на базе уже готового, сфера деятельности которого лежит в области работы со средне- и крупногабаритным пассажирским транспортом. Если ваш бизнес – это аренда микроавтобуса в Москве, достаточно просто и необременительно дополнить парк машин несколькими кемпинг-карами, тем самым значительно расширив целевую аудиторию клиентов.

Похожие статьи: