Октябрь 03, 2014

Где в Риме можно хорошо поесть?

13693

Более 7000 заведений в Риме предлагают свои услуги туристам, желающим поесть. Их вниманию предлагаются самые различные виды питания. В число этих заведений входят различные кафе, бары, пабы, уличные киоски, предлагающие фастфуд, кондитерские, пиццерии, траттории, рестораны различного уровня, которые способны предложить своим посетителям весьма значительный выбор кулинарных изделий, на любой кошелек, а также вкус. Задача выбора лучших среди них, чтобы суметь не разочароваться в своих ожиданиях, весьма непроста. Поэтому имеет смысл попытаться найти решение подобной задачи.

Однако прежде чем приступить к гастрономической экскурсии по Риму, следует поговорить об особенностях, на которые следует непременно обращать внимание в процессе выбора хорошего места для проведения обеда или ужина, а мимо каких из местных заведений лучше проходить не останавливаясь.

Многим ресторанам в центре Рима свойственно использовать услуги так называемых зазывал, которые стараются всевозможными способами привлечь проходящих туристов. Они в руках иногда держат меню или даже готовые блюда, причем они весьма настоятельно предлагают попробовать эти блюда прохожим, своими жестами и мимикой подчеркивая, насколько это блюдо превосходно. Обыкновенно, туристы покидают подобные заведения с чувством некоторого разочарования от блюд не слишком высокого качества, которые вовсе не соответствует достаточно завышенным ценам.

Можно теперь перейти к тем заведениям, предлагающим питание в итальянской столице, в которых цена вполне соответствует качеству продукции и куда непременно стоит заглянуть, при совершении туристической прогулки по улицам Вечного города.

Среди заведений, специализирующихся на быстром питании, можно, например, выделить Tricolore, в котором предлагают бутерброды, предназначенные исключительно для гурманов. Фирменными блюдами в этом достаточно небольшом заведении являются булочки, имеющие начинку из анчоусов и сливочного масла, а также рыба, приготовленная во фритюре с соусом тартар. Стоимость здешнего меню составляет 10…16 евро.

К подобным заведениям относится Pizza del Teatro, где предлагают весьма вкусную порционную пиццу различных видов – с помидорами, с моцареллой и пармезаном, с картошкой, или с карпаччо из говядины. Стоимость составляет почти 8 евро.

На живописнейшей открытой террасе расположена Officina Biologica, где гостям предлагают отведать несложные блюда, приготовленные из продуктов весьма высокого качества – свежевыжатые соки, салаты, мясное ассорти и сыры, бутерброды и горячие блюда. Стоимость заказа составляет здесь 5…10 евро.

В заведении Yesh Shenì гостям предлагают блюда из ассортимента римско-еврейской кухни. Здесь кроме традиционных салатов, шаурмы и хумуса можно перекусить кабачками или баклажанами, приготовленными во фритюре, маринованным перцем, а также иными овощными блюдами. Стоимость заказа здесь будет составлять 5…8 евро.

В Dar Filettaro гостям предлагают туристам приобщиться к некоторым традиционным блюдм, свойственным кухне Лацио, таким, как филе трески, приготовленное по-римски во фритюре, которое готовится в присутствии посетителей, с замечательным овощным гарниром. Стоимость блюда составляет 4,5 евро.

Похожие статьи: